令和5年産米

低アミロース米のため、もちもちとしてもち米に近い食感。炊き上がりはふんわりと軟らかい。光沢も甘味もあり冷めても美味しさは変わりません。どんな料理にも合いますが、さっぱり系の好みの方には不向きかも。炊くときは、通常より水を10〜15％位少なくするとうまく炊けます。（炊飯器では、もち米またはすし飯のラインの水量で）

☆長野県産ミルキークイーンは、測定の結果放射能物質は検出されておりません。安心してお召し上がりください。(平成30年　長野県産米の放射性物質検査結果はこちらをご参照下さい　→　クリック)平成31年以降の測定結果は公表されておりません。

☆精米することによって22.5kg（4.5kg×5袋）となります。玄米のままでのご注文は25kg（5kg×5袋）のお届けとなります。

☆到着予定日については、ご利用案内・エリア別お届け表をご覧ください。